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称多县市监局开展春季开学食堂专项检查

gecimao 发表于 2019-03-14 09:14 | 查看: | 回复:

  玉树新闻网讯 “食品安全容不得一丝马虎,孩子吃的东西一定要绝对安全”。3月5日,称多县市场监管局执法人员奔赴辖区各学校、幼儿园开展食堂安全大检查,督促负责人严把食品安全关。

  自3月1日起,全县各中小学及幼托机构相继开学,为切实做好春季开学季学校食堂食品安全工作,有效预防和控制食物中毒事件发生,保障广大师生饮食安全,称多县市场监管局按照《食品安全法》相关规定,由县市监局局长尼嘎带队先后对7所学校食堂的食品安全管理、索证索票、从业人员持证情况、餐厨废弃物处理、食品添加剂使用情况进行详细检查,并对食品采购、储存、加工、留样和餐具清洗消毒情况进行重点检查,确保不留安全隐患。期间,执法人员督促相关责任人,要进一步树立和强化第一责任人的责任意识,高度重视食堂食品安全工作,严格执行索证索票等各项食品安全制度,严防学校群体性食物中毒事件发生。从检查情况来看,7所学校食堂都能按要求加强内部管理、完善软硬件设施,食品采购、加工等各环节基本符合相关要求。

  下一步,称多县市场监管局还将对校园周边等重点区域的流通及餐饮单位进行重点排查,及时排除隐患,切实为学校师生饮食安全保驾护航。

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